炒黑豆磨粉是一种简单而又健康的食品制作方式,下面介绍具体步骤:
材料:
黑豆,锅,锅铲,磨豆机
步骤:
1. 将黑豆洗净并泡水,泡水时间为8-10小时,泡熟的黑豆更容易磨成豆粉。
2. 将泡好水的黑豆放入锅中,加入足够的水,水的高度要超过黑豆的一倍。
3. 开大火,将黑豆煮沸,然后调小火慢慢煮30-40分钟。
4. 煮好的黑豆应该变得柔软,轻轻一捏就能烂掉,然后将黑豆捞出来晾凉。
5. 将凉透的黑豆放入磨豆机中,分几次慢慢磨成细粉。
6. 磨好的黑豆粉可以用来制作豆浆、豆腐等食品,也可以用来烘焙。
提示:
磨豆机的刀要趁热清洗,以免在使用时遇到难以清洗的问题。
比如胃病的种类很多,不能所有的胃病都适合吃炒芝麻磨粉。芝麻炒过后是有补中益气的好处,特别是黑芝麻粉,有一定的润肠和滋补效果。黑芝麻粉对胃粘膜也有保护的作用,特别是表现为润肠通便的益处。