馒头和米饭都是主食，两者的营养价值相似，都含有碳水化合物和少量蛋白质和其他营养素。选择哪种主食主要取决于个人的口味和饮食习惯。如果减少卡路里摄入，减肥或控制血糖，可能更好选择吃馒头，因为它的能量含量比米饭低一些。
