醋白萝卜怎么腌制好吃

　　醋白萝卜是一道非常开胃的小菜，腌制起来非常简单，下面是腌制醋白萝卜的步骤：

　　所需材料：

　　1. 白萝卜

　　2. 白糖

　　3. 盐

　　4. 米醋

　　5. 泡椒

　　步骤：

　　1. 将白萝卜去皮，切成细丝，放入大碗中。

　　2. 在白萝卜上撒上适量的盐和白糖，用手拌匀，让盐和糖深入白萝卜中。

　　3. 然后在白萝卜中倒入适量的米醋，用筷子轻轻拌匀。

　　4. 加入适量的泡椒，再拌匀即可。

　　5. 将腌制好的醋白萝卜放入冰箱冷藏一个小时以上即可食用。

　　注意事项：

　　1. 盐和糖的比例按照自己口味调整。

　　2. 米醋可以换成其他醋。

　　3. 如果不喜欢辣的口味，可以不放泡椒。