米饭和面类都含有碳水化合物,如果摄入过多,都可能导致发胖。通常情况下,米饭的热量相对来说比面类低,且米饭中的淀粉质比面类的淀粉质更健康,因此米饭相对来说更容易控制热量和体重。具体情况还需要根据个人消耗热量和饮食习惯来确定。