1. 银耳:银耳是银耳汤的主要原料,富含各种营养成分,尤其是胶质蛋白能够滋润肌肤、清除肠道有害物质。
2. 红枣:红枣是非常常见的中药食材,具有调和脾胃、益气养血、安神定志的功效。一起煮银耳汤能够增强营养价值和滋味。
3. 冰糖:冰糖可以增加银耳汤的甜度,改善口感。
4. 枸杞:枸杞也是中药食材,有补肾益精、增强免疫力的功效,可以和银耳一起煮成滋补汤。
5. 蜜枣:蜜枣的营养丰富,可以增加银耳汤的口感和滋味。
6. 莲子:莲子有清心润肺、养神安神的功效,和银耳一起煮成汤非常适合女性饮用。
7. 桂圆:桂圆具有补血养颜、益气健脾的功效,可以和银耳一起煮成补血养颜的汤品。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?