油麦菜含有苦味素,这是一种具有较强的抗虫能力的天然物质。苦味素可以使虫子的感觉器官产生一定的厌恶感或避免感,从而防止虫子吃掉油麦菜。油麦菜在生长期间会受到严格的管理和保护,例如喷洒农药和施肥等,这也有助于防止虫害的产生。
也有不少的朋友喜欢油麦菜略微苦一点的口味,也有些朋友可能就因为这个苦味有点嫌弃油麦菜了。今天我们来分享的话题就是吃油麦菜为什么会拉黑便?吃油麦菜后大便颜色发黑,了解油麦菜是否好消化就明白了!