银耳汤配合以下食材更有营养：
1.红枣：富含维生素C、铁、钙和糖分，可提高身体免疫力，还有助于补血。
2.枸杞子：富含胡萝卜素、维生素C、铁、钙和多种氨基酸，有补血益肾、明目养肝的功效。
3.桂圆：能补血养颜、安神益智，适合女性和工作压力大的人群。
4.莲子：含有多种氨基酸和矿物质，有滋阴润燥、益肾健脾的作用。
5.糯米：富含淀粉、蛋白质和氨基酸，可增强体力，调节肠胃。
