有人吃不胖还瘦是因为每个人的身体代谢率不同。代谢率指的是身体消耗能量的速度。如果一个人的代谢率很高,他们的身体会更快地消耗食物中的能量,这意味着他们需要更多的食物才能增加体重。有些人可能有更高的肌肉质量,肌肉比脂肪更加紧实,所以他们的体重可能并不会增加,但是他们的身体会更加结实。生活方式和饮食习惯也会影响体重。一些人可能有更健康的饮食和运动习惯,这些习惯可以帮助维持健康的体重。