糟米酒煮汤圆是一道非常传统的冬季甜点。下面是具体做法:
所需材料:
- 糯米粉200克
- 温水适量
- 糟米酒200毫升
- 红枣适量
- 冰糖适量
步骤:
1. 在一个碗中加入糯米粉,慢慢地倒入温水,用筷子搅拌成面团状,并揉至光滑。
2. 将面团分成小块,然后用手掌搓成小球状。
3. 把糯米汤圆放入锅中加水煮,待它们浮起来时,加入糟米酒和红枣,煮沸。
4. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,直到糖全部融化即可。
糟米酒煮汤圆就做好了,可以享用到暖暖的甜汤圆味道。
但是也有朋友有疑问,喝米酒的话这样水分大是不是会增加体内湿气呢。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能喝米酒,米酒吃多了会生湿气吗?看完才能放心喝!