莲藕排骨汤需要高压锅上汽后蒸煮30分钟左右,直至排骨和莲藕都熟烂为止。具体时间还需要根据高压锅的具体型号和功率进行调整。建议在蒸煮之前先将莲藕和排骨淋洗干净,加入适量的水和调味料,以便汤汁更加美味可口。