增肌吃优质脂肪的好处主要包括以下几点:1. 提供能量：脂肪是人体中储存能量的主要来源之一，每克脂肪产生9千卡的能量，比碳水化合物和蛋白质的4千卡更多。在增肌的过程中，需要消耗大量的能量，适量摄入优质脂肪可以提供足够的能量，保持肌肉的正常运转。2. 促进生长激素分泌：一些研究表明，脂肪可以促进生长激素的分泌，而生长激素是一种重要的胰岛素样生长因子，可以刺激肌肉生长和修复。3. 促进蛋白质合成：脂肪中含有不少必需脂肪酸，可与蛋白质一起促进肌肉蛋白质的合成，从而促进肌肉生长。4. 提高心脏健康指数：像鱼油、橄榄油等优质脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸，适量摄入可以提高心脏健康指数。总之，适量摄入优质脂肪有助于增肌，并有益于整体健康。建议选择富含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸的食物，如鱼类、坚果、鳄梨等。
