煮好的鲜米线怎么保存

煮好的鲜米线ZH用冷水冲洗一下，去掉表面的黏液和杂质，然后放入冰箱冷藏保存。一般来说，鲜米线在冰箱里可以保存1-2天，如果需要保存更长时间，可以将其放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室里冷冻保存。冻存的鲜米线可以保存更长时间，但是建议在3-4个月内尽快食用。在烹饪前，需要将冻存的鲜米线解冻后再使用。