做好的腊肉可以储存在阴凉、干燥、通风的地方,ZH放在温度在5℃以下的地方,防止腐败。如果要长期保存,可以将腊肉放在密封的塑料袋或食品保鲜盒中,放入冰箱中保存,保存时间一般为3-6个月。在储存期间,如果发现有变质的迹象,如发霉、异味等,应及时丢弃。
但是烟熏腊肉也是不太好被消化的,也是有不少禁忌的人群。今天我们来分享的话题就是胃溃疡能吃烟熏腊肉吗?胃不好要远离腌制食物!