红薯为什么会咸咸的

红薯本身不会咸咸的，但如果它们被煮在咸水中或者添加了过量的盐，则会使它们变得咸咸的。此外，一些商业罐装或加工的红薯产品可能含有盐或其他调味料，这也会导致红薯变得咸咸的。

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对于肠胃正常的人，可能是没有不舒服的情况。如果是肠胃功能不好，或者有胃炎胃溃疡的情况，就不建议两种食物一起吃了。特别容易刺激胃酸分泌过多，特别是控制不好量，会导致胃酸多从而胃疼胃胀，不停的产气。

红薯长芽后不会产生毒素的，而吃了发芽的红薯是不会中毒的，要说缺点那就是发芽的红薯营养有所流失，水分也会流失，吃起来不会那么水水的，而且口感欠佳，如果不介意的话是可以继续吃的。

1、红薯等薯类食物是粗纤维，生红薯里面有大量的淀粉，蒸熟后的红薯有一部分淀粉发生变化，蒸红薯的膳食纤维比生的时候，增加了40%左右，更利于润肠通便，促进肠道蠕动来推送大便的排出。