对于增肌，建议每天的蛋白质摄入量为体重的1-1.5克/公斤。例如，如果你的体重为70公斤，每天应该摄入70-105克蛋白质。此外，还要注意分配蛋白质的摄入时间和搭配饮食的平衡，同时注意其他营养素的摄入。如需更具体的计算和建议，建议咨询专业的运动营养师或医生。
研究人员说，β淀粉样蛋白是由蛋白质的错误折叠导致的，它的异常沉积对神经细胞有致命毒性，可引起细胞死亡。德国马克斯德尔布吕克分子医学中心14日报告的一项新近研究成果信号，绿茶中活性物质EGCG可解除与老年痴呆症等病症有关的蛋白质异常沉积带来的毒性。
