袋装大米的好坏主要从以下几个方面来判断：1.外观：袋装大米的外观应该干燥、无虫、无异味，颜色均匀。2.气味：打开袋子时应该闻不到刺鼻的异味，如果有，可能是大米变质了。3.质地：好的大米质地应该饱满、有弹性，颗粒之间不粘在一起。4.保质期：检查一下袋子上的保质期是否过期，过期的大米可能会变质。5.水分：触摸大米时应该感觉不到潮湿，太潮湿的大米容易变质。综上所述，好的袋装大米应该外观干燥、颜色均匀、无异味、有弹性，保质期没有过期，不潮湿。
