1. 准备材料:糯米粉、水、盐、油、馅料(例如豆沙、芝麻糊、果酱等)。2. 将糯米粉和水混合,揉成完全均匀的面团,然后分成小块。3. 取一小块面团,用手按扁,放入馅料,然后将面团捏成圆形。4. 烧开一锅水,将汤圆放入锅中,煮至浮起即可。5. 在另一锅中烧水,加入一些盐和油,将煮好的汤圆放入水中煮一会,直到表面变得光滑。6. 取出汤圆,撒上一些芝麻或糖,即可食用。温馨提示:制作汤圆需要掌握好水和面的比例,面团不能太硬也不能太软,否则会影响口感。同时,煮汤圆的水要足够开,汤圆煮熟后再加油可以使其更有光泽。
汤圆象征着团团圆圆,不光是正月十五,在很多家庭的冰箱里面都会屯点汤圆,偶尔换换口味也会来点。汤圆好看但不是所有的朋友都能消受得了的。汤圆养胃还是伤胃,现在知道还不晚!但是肠胃功能不太好,汤圆就是伤胃的食物了。