赤小豆和薏米煮粥的做法:材料:赤小豆100克,薏米50克,大米100克,红枣5-6颗做法:1.将赤小豆和薏米浸泡在清水中3小时以上。2.冲洗白米,淘净杂质,放入电饭锅中,加入清水,开火煮沸。3.将泡好的赤小豆和薏米放入电饭锅中,一起煮沸。4.将红枣洗净,去籽,切成小块,加入电饭锅中,继续煮煮30分钟左右,搅拌均匀。5.粥煮熟后,加入适量的糖,搅拌均匀即可食用。温馨提示:1.粥煮过程中要不停地搅拌,以免糊底。2.加糖的时候,可以根据自己的口味适量的添加。3.赤小豆和薏米的煮熟时间一般在1小时左右,可根据自己的口感来调整。