小米粥的做法有很多种，以下是一种简单好吃的煮法：材料：- 小米 100克- 大米 50克- 水 1000毫升左右- 冰糖 适量步骤：1. 将小米淘洗干净，浸泡30分钟，然后捞出沥干备用。2. 大米淘洗干净，放入煮锅中，加入适量的水，浸泡20分钟，使它软化。3. 加入小米，再加入适量的水，开大火煮沸后，转小火继续煮。4. 煮到小米熟软，稠稠的，加冰糖，搅拌均匀，再煮3-4分钟即可。小米粥煮好后，可以根据自己的口味加入一些其他的食材，比如粟米、红豆、花生等，让味道更加的丰富。
有糜烂性胃炎的人可以吃小米熬胡萝卜粥，特别是同时伴随肠胃蠕动缓慢胃肠动力差的，吃胡萝卜可以帮助通便润肠。
