汤圆是中国传统的冬令食品,可以做成多种口味,其中芝麻馅和花生馅是比较常见的口味。下面是制作汤圆芝麻馅和花生馅的方法。材料:- 糯米粉 200克- 开水 100毫升- 芝麻馅/花生馅 各适量- 清水 适量制作过程:1. 将糯米粉放入碗中,加入适量的开水,用筷子搅拌成颗粒状。2. 慢慢加入清水,一边搅拌一边加水,直到成为一个均匀的面团。3. 将面团揉成长条状,切成小块,然后用手搓成圆形。4. 用手指压出一个小洞,将芝麻馅或花生馅放入其中,然后将洞口捏紧。5. 把做好的汤圆放入沸水中,煮至浮起来,再用冷水冲一下即可。提示:1. 搓好的面团不要太硬,否则容易煮熟后变硬。2. 搓成圆形后,可以用手轻轻拍打一下,让表面更光滑。3. 煮汤圆时,一定要等水沸腾后再放入,水火要适中,煮熟后要及时捞起。
汤圆象征着团团圆圆,不光是正月十五,在很多家庭的冰箱里面都会屯点汤圆,偶尔换换口味也会来点。汤圆好看但不是所有的朋友都能消受得了的。汤圆养胃还是伤胃,现在知道还不晚!但是肠胃功能不太好,汤圆就是伤胃的食物了。