鳕鱼是一种适合凉拌、煮汤、烤、煎、蒸等多种方式烹饪的鱼类，将其在冰箱里解冻后，可以按照下面的方法进行烹饪：1. 烤鳕鱼：用盐、黑胡椒和橄榄油调味，放入烤箱烤10-15分钟，可添加柠檬汁提味。2. 蒸鳕鱼：在鱼肉上撒盐和胡椒粉，蒸10-15分钟即可。3. 煮鳕鱼汤：将鳕鱼片、土豆、胡萝卜和洋葱放入汤里，加入适量的盐和胡椒粉，煮至鱼熟软。4. 煎鳕鱼：在平底锅里加热适量的油，放入鳕鱼片，两面煎至金黄色即可。5. 凉拌鳕鱼：将鳕鱼片撕成丝，加入蒜泥、辣椒油和醋，拌匀即可食用。以上烹饪方法均适用于冰冻的鳕鱼。此外，冰冻鳕鱼的口感可能会受到影响，因此，在烹饪前可以先将其自然解冻。
鳕鱼和柚子是没有冲突的，从食物的属性来看，没有相克的说法。但是柚子是偏酸口感的水果，柚子也是较寒的水果。性寒的水果如果是有腹泻或者脾胃不好的朋友，不建议吃的，吃多更会刺激肠胃，导致不适的发生。
