鸡蛋和鸭蛋的热量取决于大小和烹调方式。一般而言，以下是鸡蛋和鸭蛋的大致热量：- 一只普通大小的鸡蛋（50克）约含有70-80卡路里的热量。- 一只普通大小的鸭蛋（70克）约含有130-150卡路里的热量。需要注意的是，烹调方式也会影响蛋的热量。例如，煮鸡蛋的热量比煎蛋低，而加糖和油炸的蛋糕则会含有更高的热量。
鸡蛋鸭蛋都是禽类的，从营养成分上没有明显的差别。比如蛋白质和多种维生素的含量几乎相近，相对来讲，鸭蛋中的维生素B12高一些。鸭蛋中的脂肪，铁，钙等微量元素也会稍高一些。鸡蛋也有自身的优势，比如鸡蛋的维生素A，叶黄素等是比较高的。
