以下是一份简单的菜谱,可以为两岁孩子制作美味的虾仁:材料:- 100克虾仁- 1个鸡蛋- 适量的淀粉- 适量的面包糠- 适量的橄榄油步骤:1. 把虾仁用清水洗净,去壳去肠泥。2. 把虾仁放入碗中,加入适量的淀粉和一个鸡蛋,拌匀。3. 在平底锅中倒入适量的橄榄油,用中小火加热。4. 把虾仁沾上面包糠,放入锅中煎炸至金黄色。5. 把煎好的虾仁捞出,放在厨房纸上吸去多余油份。6. 把虾仁装盘,可以搭配蔬菜或其他小吃一起享用。温馨提示:在制作虾仁时,注意火候不能太热,以免糊化虾仁的蛋液。另外,虾仁是过敏原食品,一定要确认孩子是否过敏并酌情使用。
虾肉是高蛋白的食物,另外虾也是海鲜,吃虾仁是容易增加宝宝的消化负担。也有不少肠胃敏感的宝宝吃虾还会有过敏的情况,在养肠胃的阶段,还是多吃易消化清淡的半流质或者流质食物。