泥鳅可以利用自身的脂肪储备，在没有食物来源的情况下维持生命。此外，泥鳅还具有特殊的呼吸方式，可以吸入空气中的氧气，以维持呼吸需求。因此，泥鳅可以在短时间内不进食而不至于饿死。但是，如果持续时间过长，仍然会导致泥鳅死亡。
被称为是天上的斑鸠，地下的泥鳅，它就是拥有水中人参的美称。这么好的食材，肠胃不好的朋友能不能吃呢，来看看我们今天的分享肠胃不好能吃泥鳅汤吗?肠胃不好能吃泥鳅汤吗?泥鳅汤配以黄芪、党参，可以镇静提高免疫力和帮助新陈代谢的好处。
