瘦了之后胖不回去了

这个说法并不完全正确。虽然减肥过程中，身体会适应新的饮食和运动习惯，但一旦恢复原有的饮食习惯和生活方式，体重可能就会回到原有水平甚至更高。为了保持身材，需要长期维持健康的饮食和运动习惯，逐渐建立良好的生活方式，不断调整自己的饮食和运动方案，避免暴饮暴食或长期不运动等不良习惯，这样才能够避免胖回去的情况。