1. 熏鸡片：口感咸香鲜美，配上酒更加入味。2. 拍黄瓜：爽口解腥，清凉可口，搭配啤酒很不错。3. 凉拌莴笋：清爽可口，有一定的口感，是烤串或炸鸡的理想伴侣。4. 香辣鸡爪：口感鲜美，味道较重，适合与清淡的酒品搭配。5. 花生米：口感酥脆，味道爽口，是啤酒的理想小吃。6. 烤茄子：烤熟的茄子入口柔软香甜，口感酥脆，与啤酒相得益彰。7. 杏仁饼干：口感酥脆，杏仁香味浓郁，非常适合与白酒或葡萄酒相搭配。
但是别小看这个拌凉菜，有的人拌的就不下饭，吃着不香。有的人拌的凉菜香辣脆爽，让人忍不住夸赞还多吃，今天我们推荐给大家一个万能料汁，拌啥都适应，拿走不谢!拌凉菜的万能酱汁：不管选择的食材原料是啥，酱汁都要有味，凉菜才能入味才能香。
