羊肉可以搭配许多蔬菜来包饺子，以下是一些选择：1. 胡萝卜：切成丝状，与羊肉混合起来，增加甜味和口感。2. 韭菜：与羊肉搭配，口感浓郁，味道香辣。3. 大葱：切成小段，与羊肉混合在一起。大葱的辣味可以中和羊肉的膻味。4. 卷心菜：切成细片，与羊肉混合在一起，口感清爽。5. 香菇：切成丝状，与羊肉混合起来，增加口感和香味。6. 豆芽：脆爽的口感和羊肉的肥腴味道相互衬托。7. 芹菜：切成小段，与羊肉混合在一起，可以增加口感和清新。8. 红薯叶：切成细丝，与羊肉混合起来，香味浓郁，清新爽口。
羊肉是比较温补的肉类了，很多人想到开荤的时候，就会想到吃羊肉。不管是炖羊肉汤或者烤羊肉串，羊肉都能满足大家吃肉的嘴瘾，但是不得不说很多人吃了难消化，反而是健康的隐患。为什么一吃羊肉痔疮就犯了，羊肉吃多会上火。
