粥搭配什么菜下饭

粥可以搭配很多菜下饭，以下是一些常见的搭配：1. 煎蛋或者水煮蛋2. 煮青菜或者炒菜，例如青豆、豆腐等3. 油条或者炸鸡腿4. 煮肉或者炒肉，例如肉丝、猪肝等5. 酸菜或者泡菜这些搭配都可以增加粥的口感，让粥更加丰富多彩。当然，根据个人口味和喜好，还可以尝试其他的搭配方式。