牛肉馅儿可以搭配以下菜品一起包水饺：1. 韭菜：韭菜味道浓郁，能够增加口感的层次感。2. 白菜：白菜炒牛肉饺子是一道很经典的菜品，清爽的白菜与牛肉的鲜味很搭。3. 菠菜：菠菜是一种非常营养的蔬菜，和牛肉一起包成水饺，口感和颜值都不会让你失望。4. 蘑菇：牛肉和蘑菇是很好的搭配，不仅口感鲜美，而且还有营养保健的功效。5. 豆芽：豆芽有清甜爽口的味道，和牛肉一起搭配鲜美可口。6. 红萝卜：红萝卜是一种富含胡萝卜素的食材，和牛肉一起包成水饺，既有色香味俱佳，也有营养均衡的好处。
