这可能与以下因素有关：1. 代谢率：每个人的代谢率不同，有些人的身体可以更有效地消耗热量和脂肪，而有些人则比较困难。2. 营养不均衡：即使吃得很少，如果没有正确的营养均衡，身体也会将摄入的食物转化为脂肪储存下来。3. 缺乏运动：如果没有足够的运动来消耗体内的热量和脂肪，即使吃得很少，也能导致体重增加。4. 消化问题：有些人可能存在消化不良或肠道菌群失调的情况，导致身体无法充分利用食物中的营养成分。如果你经常吃得很少却还是长胖，建议你咨询医生或营养师，寻找合适的方法来解决问题。
低聚异麦芽糖属难发酵性糖，是酵母和乳酸菌不能利用的糖类。综上所述，长期吃低聚异麦芽糖不是咱们平时食用的糖类，一天咱们摄入8到10克即可，也不会长胖。面包和糕点里面也会有使用低聚异麦芽糖，可以增加口感和保质期，长期食用对健康有益。
