羊肉饺子可以配上一些蔬菜做馅，比如：1.韭菜：韭菜可以改善羊肉的膻味，同时增加了口感的丰富度。2.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的营养物质，能够提升羊肉饺子的营养价值，同时增加了口感的甜味。3.香菇：香菇的口感细腻，能够平衡羊肉的油腻感，同时增加了口感的丰富度。4.豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质，能够提升羊肉饺子的营养价值，同时增加了口感的丰富度。5.大葱：大葱的味道浓郁，能够调和羊肉的膻味，同时增加了口感的香味。
特别是春季的韭菜，绿油油的，味道鲜美提味。今天我们来分享的话题就是韭菜饺子和蒜一起吃胃难受，为什么一吃蒜和韭菜胃就不舒服，两种搭配很多人不适合!可以少量吃几个韭菜饺子，不要就大蒜，吃完饺子记得喝点饺子汤。
