羊肉饺子可以配上一些蔬菜做馅，比如：1.韭菜：韭菜可以改善羊肉的膻味，同时增加了口感的丰富度。2.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的营养物质，能够提升羊肉饺子的营养价值，同时增加了口感的甜味。3.香菇：香菇的口感细腻，能够平衡羊肉的油腻感，同时增加了口感的丰富度。4.豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质，能够提升羊肉饺子的营养价值，同时增加了口感的丰富度。5.大葱：大葱的味道浓郁，能够调和羊肉的膻味，同时增加了口感的香味。
韭菜猪肉馅饺子大家吃的不少，韭菜鸡蛋馅饺子大家也没少吃，但是大家有吃过甚至是听说过韭菜牛肉馅的饺子吗?牛肉韭菜饺子能不能吃?吃了牛肉韭菜馅的饺子会中毒吗?答案是不能一起吃，也就是牛肉韭菜馅饺子不能吃，最好不要这么吃。
