羊肉红烧可以搭配多种菜品，以下是几个推荐：1. 土豆：土豆可以与羊肉一起烧，增加口感和营养，同时也能缓解羊肉的膻味。2. 豆腐：豆腐可以吸收羊肉的鲜味，口感丰富。3. 青菜：青菜能够平衡羊肉的油腻味，增添红烧羊肉的清爽度。4. 香菇：香菇与羊肉搭配是一种经典的组合，能够提升菜品的口感和香气。5. 胡萝卜：胡萝卜能够增加菜品的色彩和口感，同时也能够吸收羊肉的味道。以上是一些常见的搭配，当然根据个人口味和偏好可以进行自由搭配。
红烧鲫鱼是咱们做鱼的家常做法，但是多数人都做不好，因为鱼皮稍微一炖就粘了底了。做红烧鲫鱼也是有技巧的，需要一个小小的技巧，掌握了，就能做出完整不粘锅的红烧鲫鱼了，今天我们来分析的话题就是红烧鲫鱼不粘锅。
