洋葱可以与许多蔬菜和肉类一起炒，以下是一些推荐的组合：1. 鸡肉和洋葱炒 - 鸡肉和洋葱的组合非常经典。你可以加入一些胡萝卜、豌豆或者青椒来增加颜色和口感。2. 土豆和洋葱炒 - 土豆和洋葱是一对黄金搭档。你可以加入一些胡萝卜或者菜花来增加营养。3. 番茄和洋葱炒 - 番茄和洋葱的组合非常适合做汤或者炒菜。你可以加入一些豆腐或者鸡蛋来增加蛋白质。4. 蘑菇和洋葱炒 - 蘑菇和洋葱是一对非常香的组合。你可以加入一些胡萝卜或者青椒来增加营养。5. 青椒和洋葱炒 - 青椒和洋葱的组合非常适合做炒饭或者炒面。你可以加入一些鸡肉或者虾仁来增加蛋白质。
慢性肠胃炎稳定期间，是可以吃点炒熟的洋葱，不能吃生的洋葱。但是如果是急性肠胃炎发作的期间，不要吃洋葱，洋葱也是辛辣刺激性食物，黏膜充血水肿，不易吃这样刺激性的食物，以免加重病情。
