鱼圆子搭配以下几种菜好吃：1. 酸辣汤：鱼圆子和酸辣汤搭配，会呈现出鲜美的口感和浓郁的汤汁。2. 蔬菜类：如蒸豆腐、炒青菜、炒豆芽等蔬菜类菜品都可以搭配鱼圆子，营养丰富，口感清爽。3. 拌面条：可以将鱼圆子与面条一起煮熟，然后用酱油、醋等调料拌匀，味道也非常好。4. 炖菜：可以选用土豆、胡萝卜等食材与鱼圆子一起炖制，营养丰富，口感绵密。5. 火锅：火锅中加入鱼圆子，味道更加鲜美，营养也更加丰富。
