嫩豆腐可以搭配很多蔬菜和肉类,以下是一些推荐:1. 青椒炒嫩豆腐:青椒丝和嫩豆腐一起炒,清爽可口。2. 酸菜炒嫩豆腐:嫩豆腐和酸菜一起炒,味道鲜美,营养丰富。3. 西红柿炒嫩豆腐:西红柿和嫩豆腐一起炒,鲜美可口,也有丰富的维生素。4. 青菜炒嫩豆腐:嫩豆腐和青菜一起炒,清爽健康,可以提供丰富的膳食纤维和维生素。5. 火腿炒嫩豆腐:火腿和嫩豆腐一起炒,味道鲜美,可以提供蛋白质和其他营养成分。
吃豆类做的豆制品,或喝全脂豆浆,或发酵的豆制品,如豆腐乳、豆豉等,其中含有膳食纤维。