白萝卜可以搭配多种蔬菜来做馅，以下是一些常见的搭配：1. 白萝卜+韭菜：韭菜的清香和白萝卜的甜味相得益彰，可以做成韭菜白萝卜饺子、馅饼等。2. 白萝卜+胡萝卜：胡萝卜的甜味和白萝卜的清甜相互融合，可以做成素菜包子、锅贴等。3. 白萝卜+菠菜：菠菜的营养和白萝卜的清爽口感很搭配，可以做成素菜包子、馅饼等。4. 白萝卜+豆腐：豆腐的绵软口感和白萝卜的爽脆口感相得益彰，可以做成素菜肉丸、馅饼等。5. 白萝卜+蘑菇：蘑菇的鲜香和白萝卜的清甜相得益彰，可以做成素菜包子、馅饼等。
白萝卜富含粗纤维1、白萝卜脂肪低、富含膳食纤维、芥子油、木质素等成分，能促进胃肠蠕动，促进食物消化。但也是一种辛辣食物，尤其是空腹吃生白萝卜时，
