香菇水饺可以搭配各种菜品，以下是一些好吃的建议：1. 酸菜炖鱼： 酸菜可以中和香菇的味道，配上鲜美的鱼肉，营养丰富。2. 炒时蔬： 可以选择蔬菜炒，例如青菜，豆芽菜，芹菜等。色香味俱佳。3. 红烧肉： 红烧肉的味道浓郁，与香菇水饺搭配，口感丰富，美味可口。4. 炒年糕： 香菇水饺搭配炒年糕，口感丰富，多层次的味道。5. 拌凉菜： 可以选择凉拌芹菜、凉拌莴笋等凉菜，口感清爽。
