红烧排骨可以搭配很多菜，这里给出一些常见的搭配：1. 土豆：红烧排骨加土豆，口感香软，汁水浓郁。2. 豆角：豆角口感鲜嫩，和红烧排骨搭配可以增加口感层次和营养价值。3. 胡萝卜：胡萝卜不仅营养丰富，还具有美容养颜的功效，和红烧排骨搭配可以增加口感和营养价值。4. 青椒：青椒具有清爽口感，和红烧排骨搭配可以增加爽口的感觉。5. 蘑菇：蘑菇口感细腻，有助于调节免疫系统，和红烧排骨搭配可以增加营养价值。6. 青菜：青菜口感清爽，富含维生素和纤维素，和红烧排骨搭配可以增加营养价值。
