吃麻辣香锅配什么菜好

1. 香菇：香菇可以在锅子里吸收多汁的麻辣味道，也鲜美可口。2. 土豆粉丝：土豆和粉丝都具有吸收麻辣汁的特性，能让菜肴更加入味。3. 豆腐：豆腐口感嫩滑，可以起到缓和麻辣的作用，同时也能吸收汤汁增加风味。4. 青菜：青菜口感清爽，可以增添营养，并且可以中和辣味。5. 肉类：像鸡肉、牛肉、猪肉等肉类都可以搭配麻辣香锅，增加食材的丰富性。6. 蘑菇：蘑菇含有丰富的蛋白质和营养物质，被麻辣汁浸泡后味道更加鲜美。