从统计学的角度来看，瘦子比较长寿。研究发现，肥胖会增加许多慢性病（例如高血压、糖尿病、心脏病等）的风险，这些疾病会严重影响寿命。此外，肥胖还会增加许多突发疾病（例如中风、心肌梗塞等）的风险，这些疾病可能导致突然死亡。因此，保持健康的体重对于长寿有着重要的作用。
由此可知，戒绝未煮熟的生食品，仅能防御外界细菌的侵入体内，与已存在于体内的肠细菌毫无影响。且能与人体中肠细菌发生作用。在停止服用后，此种锐减现象能延长至7周之久。
