冬天体重增加一般是由于人们多吃高热量食物和减少运动量两个因素造成的，尤其是在独居、空调使用率高等夏日高温持续的低温环境中，人们更不愿出去运动。吃更多的高热量食物和减少运动，导致体重不可避免地增加。此外，冬季进入体内的有害物质较多，会使人产生抑郁情绪，引起体重增加。
正常果蔬粉里面是有大量的膳食纤维，是帮助增加饱腹感和代谢的，多数的吃果蔬粉的需求是帮助减少体重或者润肠通便的，也可以帮助降低体内热量的堆积。果蔬粉在饭前食用，吃完遇水膨胀减少摄入其他主食的容积，一般情况下不会涨体重的，可以放心吃。
