大多数情况下，脸一边胖一边瘦是由于营养失衡或不均衡的原因所导致的。例如，有些人在膳食中会重视脂肪和糖，而忽视维生素和微量营养素的摄入，而这样的营养失衡对身体的各个部位均不利，可能会导致脸部组织处于动态上的不平衡，从而使一边脸肥，另一边脸瘦。此外，疾病、器官功能衰竭和药物治疗也可能是脸一边胖一边瘦的原因。
小米粥是有养胃的说法，但是长期或者大量吃小米粥，可能会导致胃的容积加大，产生胃胀疼痛的感觉。另外小米粥里面也有淀粉，吃多肯定也会增加胃部的负担。
