根据医学研究，头大与胖瘦没有直接关系。脑皮层有许多比头部更大的构造，主要包括脑室组织、脑内半球、纹状体、海马体等，而这些构造数量不会随着身体胖瘦而改变。头部大小，除了遗传因素外，还受脑膨大、颅内突出等因素影响，与胖瘦没有关系。
减肥措施中，包括控制饮食与加强体育锻炼。这里介绍两种减肥粗粮。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
