香菜和羊肉是可以一起搭配食用的。在中华料理中,香菜和羊肉常常被搭配在一起,比如炖羊肉时可以加入香菜提味,或者在烤羊肉串时可以撒上香菜作为装饰。香菜的味道较为独特,能够为羊肉增添一种清新的香气,使口感更丰富。个别人可能对香菜的味道不太喜欢,所以对于是否搭配一起食用,还要根据个人的口味来决定。
香菜炒鹅蛋也是被很多人认为是小偏方,也可以帮助对心脑血管的改善。鹅蛋的营养价值也很高,特别是里面的卵磷脂,也是帮助消化吸收的,同样为体内的酶类提供原料,增加消化能力。