新鲜黄牛肉保存的方法是将其切成适当的大小，放入密封袋中，并尽量排除空气。然后将密封袋放入冰箱的冷藏室中保存。黄牛肉在冷藏条件下可以保存2-3天。如果要保存更长时间，可以选择冷冻保存。将黄牛肉放入密封袋中，尽量排除空气，然后放入冷冻室冷冻。黄牛肉在冷冻状态下可以保存3-4个月。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
