莲藕排骨汤在高压锅中煮的时间一般为30分钟到40分钟。具体的煮煲时间还取决于个人的口感喜好和高压锅的类型。煮的时间过长可能导致莲藕煮烂,口感不佳。煮的时间过短则可能导致排骨不够熟软。建议根据个人喜好和经验来确定z佳的煮煲时间。