炖排骨汤的时间在1到2小时之间。这样可以充分释放出排骨的营养和味道,使汤汁更加浓郁。如果使用电饭煲炖煮,可以选择煮饭模式或者煮粥模式,将时间设置为1.5小时左右。具体时间还会受到排骨的大小和品质等因素的影响,可以根据自己的口味和喜好进行调整。