兰州鲜百合可以做成凉拌、煮汤、炒菜等多种吃法。
1. 凉拌：将鲜百合洗净后焯水，然后切成丝或者片，加入适量的盐、醋、糖、酱油等调料拌匀即可。
2. 煮汤：将鲜百合洗净后焯水，加入清汤或者鸡汤中一起煮熟，可以加入些许姜片、葱等调味。
3. 炒菜：将鲜百合切成小块，可以搭配其他蔬菜一起炒制，可以加入一些调料如盐、酱油、蒜瓣等增添风味。
鲜百合也可以做成鲜百合炖鸽蛋、鲜百合炖猪骨汤等特色菜品，根据个人喜好选择食用方式。
