干小鱿鱼是一种非常受欢迎的海鲜美食,可以用来做各种料理,下面是一种简单的做法:
材料:
- 干小鱿鱼
- 植物油
- 大蒜
- 生姜
- 辣椒粉(可选)
- 盐
- 糖
步骤:
1. 将干小鱿鱼用清水洗净,然后用厨房纸把水分擦干。
2. 将锅加热,加入适量植物油,烧热。
3. 加入大蒜和生姜,炒香。
4. 加入干小鱿鱼,翻炒几分钟。
5. 加入适量盐和糖,根据个人口味可以加入适量辣椒粉增加辣味。
6. 不断翻炒,直到小鱿鱼变得金黄脆口。
7. 将炒好的干小鱿鱼取出,放在厨房纸上吸去多余的油份。
小贴士:
- 干小鱿鱼炒制的时间不宜过长,否则容易变硬口感不好。
- 辣椒粉可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多加一些。
- 可以根据个人口味加入一些其他调料,如五香粉、孜然等,增加风味。
藕粉桂花糕,是不是在电视剧里面看到过,非常的诱人。需要藕粉和糯米粉一比一的比例混合,加入果仁,葡萄干,做成糯米团,也可以用磨具做成喜欢的形状,上笼屉蒸半个小时左右即可出锅,撒上桂花糖,软糯可口,赶紧试试吧。