柿子是一种温性养胃的水果。柿子具有润燥生津、调理胃肠功能的功效，能够缓解胃寒、胃酸过多、胃痛等胃部不适症状。柿子还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于促进消化吸收，增强免疫力。但是柿子不宜过量食用，尤其是未成熟的柿子，因为未成熟的柿子中含有较高的鞣酸，容易导致胃肠不适。所以，在食用柿子时要选择成熟的柿子，并适量食用。
